Unser Sortiment 

Mit viel Liebe selbst hergestellte Naturprodukte, sowie auch regionale Naturprodukte von uns sehr vertrauten sardischen Bauern.

sardischer Wildblütenhonig "miele millefiori selvatici" 

250g 6,50 EUR

GESCHMACK:
milde leicht fruchtige angenehme Süsse
Unsere Bienen stehen zu der jeweiligen Blüte an Standorten inmitten wilder und fast unberührter Natur.
Wir imkern traditionell ohne jeglichen Schnickschnack um die Kraft der Natur die in dem Honig vorhanden ist vollständig zu erhalten. 

Feigenmarmelade (ausverkauft für 2024)

Glas 4,90 EUR

aus unbehandelten, frischen grünen Feigen aus unserem eigenen Garten.

Ohne Zusatz und Konservierungsstoffe

Nettogewicht: 210g

Limoncello & "Mandarino"

350ml 16,90 EUR

Selbstgemachter Limoncello mit Quellwasser aus den Bergen des Galluragebirges und Mandarinenlikör aus Eigenproduktion in reinster Naturqualität.

Zitronen und Mandarinen unbehandelter aus unserem eigenen Garten

Grappa gold
200ml 8,- EUR

350ml 15,90 EUR

pikant eingelegte Oliven 

mit Knoblauch, Pepperoncini und Petersilie

ca. 250g 6,50 EUR

ideal zu Antipasti oder nur zu einem Glas Rotwein.

aus eigenen, ausgesuchten, unbehandelten,  grünen Oliven aus unserem Olivenhain
Ohne Zusatz und Konservierungsstoffe

Pecorino "Sardo" handgemacht (auf Bestellung)

November - April

handgemachter Pecorino aus dem Galluragebirge vom Bauer ohne Zusätze

hergestellt aus Schafsmilch, milder Geschmack

Preis pro Kilo jung: 29 EUR

Preis pro Kilo reif: 39 EUR

1 Laib Käse hat ca. 2.4 - 2.8 KG

auf Wunsch auch 1/2 Laib 

Artischockenherzen, Eingelegt in Öl  

selbstgemachte Artischockenherzen aus Valledoria in Öl eingelegt

mit Knoblauch & Pepperoncini 

Ohne Zusatz und Konservierungsstoffe

Glas 500g

ca. 240g Nettogewicht 

Glas 9,50 EUR

handverlesener, unbehandelter Olivenblätter Tee
getrocknet (ca. 30 Gramm) 4,50 EUR

Blockbodenbeutel, braun/braun, Fenster eckig (ca. 30 Gramm Inhalt)

Olivenblättertee ist aromatisch, goldgelb und erinnert im Geschmack an grünen Tee, ist dabei sehr harmonisch und nicht aufdringlich. Ein angenehm leichter und doch geschmacksintensiver Tee entsteht, wenn man Ihn nicht länger als 5 - 8 Minuten ziehen lässt.
Auch die Blätter des Olivenbaumes stärken die Gesundheit und zählen zu den ältesten Therapieformen des Abendlandes. In den Olivenblättern steckt die geballte Kraft des ganzen Olivenbaumes. Der Gehalt an gesundheitsfördernden Wirkstoffen ist noch weitaus höher als im Olivenöl. Allen voran das Oleuropein. Der mit wichtigste Inhaltsstoff Oleuropein findet sich in den Blättern in 3000-fach höherer Konzentration als im Olivenöl.
Nachfolgend einige Krankheiten bei denen sich der Extrakt aus den Olivenbaumblättern als wirksam erwiesen hat:
• Diabetes mellitus Typ 2• Infektionen
• Psoriasis (Schuppenflechte)
• Übergewicht
• Fettstoffwechselstörungen
• Steigerung des Immunsystems
• Müdigkeitssyndrom (CFS)
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen